Les Confiseries


Seul sucre de l'Antiquité, le miel est rangé parmi les condiments de la cuisine romaine. Tout au long du Moyen Age il constituait le sucre de base. Ce n'est donc qu'un retour aux origines que de proposer ici ces quelques pâtisseries et confiseries au miel.

Adoucir la gorge ou encore se faire plaisir, quoi de plus naturel qu'un bobon au miel!