Les Pâtisseries

Seul sucre de l'Antiquité, le miel est rangé parmi les condiments de la cuisine romaine. Tout au long du Moyen Age il constituait le sucre de base. Ce n'est donc qu'un retour aux origines que de proposer ici ces quelques pâtisseries et confiseries au miel.

Nos pâtisseries sont élaborées artisanalement à Monein à l'exception des nonnettes.


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